Etude Ventes et cessions de fonds de commerce – bilan 2023

Paris, le 13 juin 2024 – Le groupe Altares, expert historique et référent de l’information sur les entreprises, dévoile aujourd’hui les chiffres des ventes et cessions d’entreprises en France en 2023.
Fortement ralentis en 2020 et 2021, les échanges de fonds de commerce avaient été très dynamiques en 2022, atteignant 31 700 cessions, au plus haut depuis 5 ans. En 2023, le marché marque le pas et recule légèrement de 2,5%, avec un peu moins de 31 000 échanges (30 920). Le prix moyen des transactions signe en revanche un nouveau record et dépasse 244 300€, en hausse de 13,3 % sur un an. Un chiffre dopé par les ventes de supermarchés, dont le prix de cession double et dépasse le million d’euros. La restauration concentre toujours le quart des reprises de fonds de commerce. Si boulangers et coiffeurs se maintiennent dans le top 5 des activités où se nouent le plus d’échanges, ils accusent un recul très sensible. Les villes moyennes attirent plus d’acheteurs alors que les villages sont à la peine.